いろいろ イカ 醤油漬け アレンジ 162666-イカ 醤油漬け アレンジ
イカの沖漬けの基本的な作り方を紹介 簡単に作れるアレンジレシピも お食事ウェブマガジン グルメノート 三升漬とは？ 「三升漬」は、北海道・東北地方の郷土料理で、醤油、唐辛子、麹を合わせた漬けた物です。 これ以外に有名なものだと真いかの三升漬もあります。 日本近海で獲れた真いかを食べやすいように細切りにして、醤油、唐辛子、麹に漬け込んでいます。 一日漬け込んだだけでも十分味は染み込むのですが、もう一日漬ける事で味にさらなる深みが増し網元直送漁師風いか醤油漬けセット（70g×12パック） 税込価格 40 円 おいしさの決め手は、日本海で獲れた鮮度抜群の刺身用スルメイカ。 そのイカの胴体と耳部分を細くカットし、特製タレに漬け込んだ醤油漬けは、マイルドな甘口で塩辛のよう イカ 醤油漬け アレンジ